Bu siteyi kullanarak Gizlilik Politikasını ve Kullanım Koşullarını kabul etmiş olursunuz.
Onayla
dijitaliyidir
Cuma, Haz 6, 2025
  • En çok bakılanlar:
  • dijitaliyidir
  • Editörün Seçimi
  • Teknoloji
  • Bilim
  • Yapay Zeka
  • Yapay Zeka
  • HABERLER
    • Editörün Seçtikleri
    • Bilim
    • Teknoloji
    • Yapay Zeka
    • VPN
    • Dijital Yayıncılık
    • Oyun Dünyası
    • Sosyal Ağlar
      • Instagram
      • Twitter
      • Facebook
      • TikTok
      • YouTube
      • LinkedIn
    • Çevre & Yeşil Dünya
    • Dijital Sanat & NFT
    • Kripto
    • Girişimcilik
    • Deprem Gündemi
    Dijital Pazarlama
    • Ana Sayfa
    • Giriş
    • Şifre Hatırlatma
    • Şifre Değiştir
    • Logout
    Hızlı Link
    • Ana Sayfa
    • Giriş
    • Şifre Hatırlatma
    • Şifre Değiştir
    • Logout
  • Etkinlikler
  • Okunası
    • Kimdir?
    • Nedir? Nasıl Yapılır?
    • Köşe Yazıları
    • Listeler
    • Dosya Haber
    • Deprem Gündemi
    • 2024’ün Ardından
    • 2023’ün Ardından
    • 2022’nin Ardından
  • dijitaliyidir
    • Ekibimiz
    • Hesabım
    • İletişim
    • Dijitaliyidir Kampüs
    • İş İlanları
  • Kayıt & Giriş
  • E-Mağaza
Okuma: Tokken de Tatlı Yeme İsteğinin Sırrı Çözüldü!
Bülten
Ara
dijitaliyidirdijitaliyidir
Yazı Tipi Yeniden BoyutlandırıcıAa
Ara
  • HABERLER
    • Editörün Seçtikleri
    • Bilim
    • Teknoloji
    • Yapay Zeka
    • VPN
    • Dijital Yayıncılık
    • Oyun Dünyası
    • Sosyal Ağlar
    • Çevre & Yeşil Dünya
    • Dijital Sanat & NFT
    • Kripto
    • Girişimcilik
    • Deprem Gündemi
  • Etkinlikler
  • Okunası
    • Kimdir?
    • Nedir? Nasıl Yapılır?
    • Köşe Yazıları
    • Listeler
    • Dosya Haber
    • Deprem Gündemi
    • 2024’ün Ardından
    • 2023’ün Ardından
    • 2022’nin Ardından
  • dijitaliyidir
    • Ekibimiz
    • Hesabım
    • İletişim
    • Dijitaliyidir Kampüs
    • İş İlanları
  • Kayıt & Giriş
  • E-Mağaza

dijitaltrend →

WWDC 2025’te Sahne visionOS 26’nın: Gözle Kontrol Dönemi Başlıyor!

Gönderen İrem Aydoğdu 06/06/2025 17:01

iOS 18 Kullanımı Rekor Kırdı: Yeni Sürüm Hızla Yayılıyor!

Gönderen İrem Aydoğdu 06/06/2025 16:59

X, “Topluluk Notları”nı Bir Üst Seviyeye Taşımak İstiyor

Gönderen Damla Sayan 06/06/2025 13:29

LSD Mucidinin Yıllardır Bulamadığı Psikedelik Mantarı Bir Üniversite Öğrencisi Keşfetti

Gönderen Aslıhan Yıldız 05/06/2025 20:18

Dijital Bahçelerden Moda Dünyasına Büyüleyici Bir Yolculuk: Sanat, Doğa ve Teknoloji Saatchi Galeri’de Yeniden Buluşuyor

Gönderen Eda Azap 05/06/2025 17:40
Mevcut bir hesabınız var mı? giriş yap
Takip Et:
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
dijitaliyidir > Blog > Bilim > Tokken de Tatlı Yeme İsteğinin Sırrı Çözüldü!
BilimSağlık

Tokken de Tatlı Yeme İsteğinin Sırrı Çözüldü!

Enis Yabar
Son güncelleme: 23/02/2025 18:09 18:09
Gönderen Enis Yabar
Paylaş
3 dk Okuma Süresi
Paylaş

Max Planck Enstitüsü araştırmacıları, beynimizde “tatlı midesi” olarak adlandırılan bir mekanizma keşfetti. Bu mekanizma, tok olsak bile tatlı yeme isteği duymamıza neden oluyor.

Detaylar haberimizde…

Çoğumuzun başına gelmiştir: Karnımız tıka basa dolu olsa bile, tatlıya asla hayır diyemeyiz. İşte bu durumun bilimsel açıklaması sonunda bulundu! Max Planck Biyoloji Yaşlanma Enstitüsü’ndeki araştırmacılar, beyinde “tatlı midesi” olarak adlandırılan bir mekanizma keşfetti. Bu mekanizma, tok olsak bile tatlı yeme isteği duymamıza neden oluyor.

Özetle bu yazıda:
POMC Nöronları ve Tatlı İsteğiß-Endorfin ve Ödül DuygusuOpiyat Yolu ve Şeker TüketimiŞeker Algısı ve ß-Endorfin Salınımıİnsanlarda Durum Nasıl?Evrimsel AçıklamaObezite Tedavisiyle İlgisi

POMC Nöronları ve Tatlı İsteği

Araştırmacılar, fareler üzerinde yaptıkları deneylerde, tamamen doymuş farelerin bile tatlı yediğini gözlemledi. Beyin incelemeleri, bu durumdan POMC nöronları olarak adlandırılan bir grup sinir hücresinin sorumlu olduğunu gösterdi. Bu nöronlar, fareler şekere erişim sağladığı anda aktif hale geliyor ve iştahlarını artırıyor.

Tatlı ve yağlı – yiyeceklerde doğal olarak nadiren bulunan bir kombinasyon. Öte yandan, modern diyet bunlarla dolu ve sağlığımız için ölümcül sonuçları var.

ß-Endorfin ve Ödül Duygusu

Fareler tokken şeker yediklerinde, bu sinir hücreleri sadece tokluk sinyalleri gönderen moleküller salgılamakla kalmıyor, aynı zamanda vücudun kendi ürettiği bir opiyat olan ß-endorfin de salgılıyor. Bu madde, opiyat reseptörleri olan diğer sinir hücreleri üzerinde etkili oluyor ve ödül hissi tetikliyor. Bu da farelerin tokluğun ötesinde şeker yemesine neden oluyor.

Opiyat Yolu ve Şeker Tüketimi

Beyindeki bu opiyat yolu, fareler ek şeker yediğinde özellikle aktifleşiyor, ancak normal veya yağlı yiyecekler yediklerinde değil. Araştırmacılar bu yolu bloke ettiklerinde, fareler ek şeker yemekten vazgeçti. Bu etki sadece tok hayvanlarda gözlendi. Aç farelerde, ß-endorfin salınımının engellenmesinin hiçbir etkisi olmadı.

Şeker Algısı ve ß-Endorfin Salınımı

İlginç bir şekilde, bu mekanizma fareler şekeri yemeden önce algıladıklarında zaten aktive oluyor. Ek olarak, opiyat daha önce hiç şeker yememiş farelerin beyinlerinde de salınıyordu. İlk şeker çözeltisi farelerin ağzına girer girmez, “tatlı midesi bölgesinde” ß-endorfin salınımı başladı ve ek şeker tüketimiyle daha da güçlendi.

Her gün yağlı ve şekerli yiyecekler yemek, beynimize bunları daha fazla istemeyi öğreniyor.

İnsanlarda Durum Nasıl?

Bilim insanları, bir tüp aracılığıyla şeker çözeltisi verilen gönüllülerin beyin taramalarını da gerçekleştirdi. İnsanlarda da aynı beyin bölgesinin şekere tepki verdiğini buldular. Bu bölgede, farelerde olduğu gibi, tokluk nöronlarının yakınında birçok opiyat reseptörü bulunuyor.

Evrimsel Açıklama

Çalışmanın lideri Henning Fenselau, “Evrimsel açıdan bu mantıklı: şeker doğada nadirdir, ancak hızlı enerji sağlar. Beyin, mevcut olduğunda şeker alımını kontrol etmek için programlanmıştır” diye açıklıyor.

Obezite Tedavisiyle İlgisi

Araştırma grubunun bulguları, obezite tedavisi için de önemli olabilir. Fenselau, “Beyinde opiyat reseptörlerini bloke eden ilaçlar zaten var, ancak kilo kaybı iştah kesici enjeksiyonlarla olduğundan daha az. Bunlarla veya diğer tedavilerle bir kombinasyonun çok faydalı olabileceğine inanıyoruz. Ancak, bunu daha fazla araştırmamız gerekiyor” diyor.

Derleyen: Enis Yabar

Enis Yabar

Aboneliğinizi onaylamak için gelen veya istenmeyen posta kutunuzu kontrol edin.

ETİKETLER:AçlıkbeyindijitaliyidirHenning FenselauMax Planck EnstitüsünöronObeziteopiyatPOMCşekerß-endorfintatlıTokluk
Bu içeriği paylaş
Facebook Twitter Copy Link
Bu yazıya tepkin ne olur?
Love0
Sad0
Happy0
Sleepy0
Angry0
Dead0
Wink0
Yorum yaz

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.

Bizi Takip Et

FacebookLike
TwitterFollow
InstagramFollow
banner banner

Son Eklenenler

WWDC 2025’te Sahne visionOS 26’nın: Gözle Kontrol Dönemi Başlıyor!
Apple Teknoloji
iOS 18 Kullanımı Rekor Kırdı: Yeni Sürüm Hızla Yayılıyor!
Apple Teknoloji
X, “Topluluk Notları”nı Bir Üst Seviyeye Taşımak İstiyor
X SOSYAL MEDYA Teknoloji Twitter
Mantar
LSD Mucidinin Yıllardır Bulamadığı Psikedelik Mantarı Bir Üniversite Öğrencisi Keşfetti
Bilim

Bunları da beğenebilirsin ↷

Dijital Bahçelerden Moda Dünyasına Büyüleyici Bir Yolculuk: Sanat, Doğa ve Teknoloji Saatchi Galeri’de Yeniden Buluşuyor

05/06/2025 17:40

Bilim İnsanları, Canlı ve Biyolojik Olarak Parçalanabilir Plastik Alternatifi Yarattı

05/06/2025 17:30

Met Gala 2025 ve ‘Black Dandy’: Moda Yoluyla Kimlik ve Direniş

05/06/2025 15:31

Sinekler Özellikle Sizi Seçiyor

04/06/2025 17:20
Tüm içerikler Dijitaliyidir'e aittir ve web sitemiz kaynak gösterilmek koşulu ile kullanıma açıktır