• Bilim insanları, yaklaşık 1.000 ebeveynle çocuklarının yeme tarzları hakkında anket yaptı.
• Bulgular, tüm çocukların dört yeme kategorisinden birine uyduğunu gösteriyor.
• Bu dört yeme kategorisi; “seçici”, “istekli”, “mutlu” ve “tipik” yiyicileri içeriyor.

Aston Üniversitesinde yapılan bir araştırma, çoğu çocuğun yemek konusunda seçici olduğu algısını sorguluyor. Yaklaşık 1.000 İngiliz ebeveynin çocuklarının yeme alışkanlıklarına ilişkin yaptığı ankete dayanan araştırma, çocukları dört farklı yeme kategorisine ayırıyor. Yaygın inanışın aksine, çocukların yalnızca yüzde 16’sı “seçici” yiyenler olarak sınıflandırılırken geri kalan yüzde 84’ü ise “istekli”, “mutlu” ve “tipik” yiyiciler olarak gruplandırıldı.

Araştırmada, ilkokul çocuklarında yeme davranışları ve bunların beslenme uygulamalarıyla ilişkisi incelendi. Bu kapsamda yiyeceğe duyarlılık, duygusal aşırı yeme, yiyecekten keyif alma, içme isteği, tokluk hissi, yavaş yeme, duygusal az yeme ve yiyecek seçiciliği dahil olmak üzere sekiz yeme davranışı analiz edildi.

Sonuçlar, çocukların yüzde 44’ünün “tipik” yeme davranışı sergilediğini, yüzde 16’sının “seçici” yiyiciler, yüzde 18’inin “mutlu” yiyiciler ve yüzde 22’sinin “istekli” yiyiciler olduğunu ortaya koydu.

“Yemekten kaçınma”; yüksek yemek seçiciliği, yavaş yeme, duygusal az yeme ve yiyecekten keyif almama ile karakterize edildi. Yiyeceklerden büyük keyif alan ve daha hızlı yemek yiyen “istekli” grubundaki çocukların, aşırı yeme ve potansiyel kilo alma riskinin daha yüksek olduğu düşünüldü.

Araştırmacılar, bu bulguların çocuklarda sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için daha kişiselleştirilmiş stratejilere yol açabileceğini ve beslenme stratejilerini her çocuğun yeme profiline göre uyarlayabileceğini umuyor. Örneğin “istekli”’ çocuklar, gıdaya erişimin kısıtlanmasından faydalanabilirken “seçici” yiyiciler, baskı olmadan keşfetmeyi teşvik etmek için çeşitli gıdalardan yararlanabilirler.

Derleyen: Eliz Canyurt