Araştırmacılar ameliyattan önce yağlı yiyecekler tüketmenin, ameliyat sonrası bilişsel düşüşle ilişkilendirilen iltihabi süreçleri kötüleştirebileceğini ve hafıza bozukluklarını uzatabileceğini gösteren yeni bir çalışma yaptı. Araştırma, yüksek yağlı diyetle beslenen farelerin, ameliyat sonrası en az iki hafta süren kalıcı hafıza bozuklukları gösterdiğini ortaya koydu. DHA omega-3 yağ asidi takviyelerinin ise bu iltihap tepkisini azalttığı ve hem genç hem de yaşlı farelerdeki hafıza sorunlarını önlediği belirlendi.

McDonald's ve Google, 2024’ten itibaren binlerce McDonald's mağazasında üretken yapay zekâyı kullanmak için iş birliği yapıyor ve verimliliği artırmayı hedefliyor. Sipariş kiosklarını ve mobil uygulamayı etkileyen yapay zekâ entegrasyonunun, daha sıcak ve daha taze yiyecekler için süreçleri optimize etmesi bekleniyor. Plan, hem personel hem de müşteriler için iyileştirilmiş deneyimleri hedeflerken çalışanlar üzerindeki potansiyel etkileri konusundaki belirsizliğini koruyor.