Bir ön araştırmaya göre Akdeniz diyeti uygulayan multipl sklerozlu (MS) kişilerin, diyete uymayanlara göre hafıza ve düşünme becerilerinde sorun yaşama riskinin daha düşük olabileceği ifade edildi.
Akdeniz diyeti, yüksek miktarda sebze, baklagiller, meyveler, balık ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar ve düşük miktarda süt ürünleri, et ve doymuş yağ asitleri içerir. New York’taki Mount Sinai’deki Icahn Tıp Fakültesi’nden Amerikan Nöroloji Akademisi üyesi Ilana Katz Sand, konu ile ilgili olarak şu ifadeleri kullandı: “Bilişsel zorluklar MS’te çok yaygındır ve hastalığı modifiye edici terapilerle yapılan tedavilerde bile genellikle zamanla daha da kötüleşir. MS ile yaşayan insanlar, sonuçlarını iyileştirmeye yardımcı olmak için bir yaşam tarzı perspektifinden proaktif olabilecekleri yollarla çok ilgilenirler. MS ile yaşayan insanların bir Akdeniz diyeti yiyerek daha iyi bilişi sürdürmelerine yardımcı olabileceğimizi görmek heyecan verici.”
MS, merkezi bir sinir sistemi hastalığı olarak bilinir. Merkezi sinir sistemi beyin, beyincik, beyin sapı ve omurilikten oluşur. Bu hastalığın adı beynin birden çok yerinde görülmesinden dolayı çoklu yani “multiple”, hasar gören dokularında sertleşmesinden dolayı “sklerozdan” gelmekte.
Çalışmaya MS’li 563 kişi dâhil edildi. İnsanlar, Akdeniz diyetini ne kadar yakından takip ettiklerini göstermek için bir anket doldurdu. Diyeti daha yakından takip edenlere daha yüksek puanlar verildi. İnsanların yanıtlarına göre sıfır ila 14 arasında bir puan verildi. En düşük grup sıfır ila dört puan ve en yüksek grup dokuz veya daha yüksek puan aldı.
Katılımcılar ayrıca düşünme ve hafıza becerilerini değerlendiren üç teste tabi tutuldu. Bilişsel bozulma, testlerin iki veya üçünde beşinci persentilden daha az puan almak olarak tanımlandı. Toplam 108 kişide bilişsel bozukluk vardı.
Akdeniz diyetini daha yakından takip eden kişilerin, diyeti takip etmeyen insanlara göre bilişsel bozulma riskinin %20 daha düşük olduğu bulundu. En düşük diyet puanı grubundakiler arasında 133 kişiden 43’ü, en yüksek diyet puanı grubundaki 103 kişiden 13’ü bilişsel bozukluğa sahipti.
Katz Sand, araştırmacıların sosyoekonomik durum, sigara içme, vücut kitle indeksi, yüksek tansiyon ve egzersiz gibi bilişsel bozulma riskini etkileyebilecek diğer faktörleri titizlikle ayarladıklarında sonuçların aynı olduğunu kaydetti.
Sand, son olarak sözlerini şu şekilde noktaladı: “Sağlıkla ilgili faktörler arasında, Akdeniz modeliyle beslenme uyum düzeyi, insanların bilişsel puanlarının ve bilişsel bozulma için çalışma kriterlerini karşılayıp karşılamadıklarının açık ara en güçlü göstergesiydi. Sonuçları doğrulamak için insanları zaman içinde takip eden daha uzun çalışmalara ve iyi tasarlanmış girişimsel klinik deneylere ihtiyacımız var.”
Amerikan Nöroloji Akademisi’nin 75. Yıllık Toplantısı bu yıl 22-27 Nisan 2023 tarihleri arasında Boston’da yüz yüze ve çevrim içi olarak gerçekleştirilecek.
Derleyen: Tuğba Akkesen
