• Araştırmacılar, günlük sirke dozunun depresyon semptomlarını iyileştirebileceğini keşfederek, gelecekteki tedavilerin birkaç kaşık sirke ile olabileceğine işaret ettiler.

• Arizona Eyalet Üniversitesi liderliğindeki bir ekip sadece düzenli sirke tüketiminin etkilerini test etmekle kalmadı, aynı zamanda sirke ile görülen faydaları araştırmak için metabolik aktiviteyi de inceledi.

• Her gün sıvı sirke alan çalışma katılımcılarının nikotinamid (bir B3 vitamini formu) seviyelerinde yüzde 86’lık önemli bir artış görüldü. Bu besin maddesi daha önce anti-enflamatuar etkilerle ilişkilendirilmişti.

Arizona Eyalet Üniversitesi diyetisyeni Haley Barrong ve meslektaşları yayınladıkları makalede, “Bu veriler, dört hafta boyunca günlük sirke alımının genel olarak sağlıklı yetişkinlerde kendi kendine bildirilen depresyon semptomlarını iyileştirebileceğine ve (B3 vitamini) metabolizmasındaki değişikliklerin bu iyileşmeyi etkileyebileceğine dair ek destek sağlamaktadır.” diye yazıyor.

Deneme, günde iki kez iki yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi alan bir grup ve içinde çok az miktarda sirke bulunan günlük bir hap alan diğer grup olmak üzere iki gruba ayrılan toplam 28 aşırı kilolu ancak sağlıklı yetişkin tarafından tamamlandı.

İki ayrı grupla deney yapıldı

Dört haftalık deney süresince katılımcılardan, standart ruh sağlığı anketlerindeki (Epidemiyolojik Araştırmalar Merkezi Depresyon Anketi CES-D ve Hasta Sağlığı Anketi PHQ-9) soruları yanıtlamaları istendi. CES-D’de gruplar arasında anlamlı bir fark olmamasına rağmen, PH9-Q’da, sirke hapı alan kontrol grubu için yüzde 18’lik bir düşüşe kıyasla, yüksek sirke seviyesi grubunda depresif semptomlarda ortalama yüzde 42’lik bir düşüş oldu.

Ancak, örneklemin küçük olması, hastaların başlangıçta düşük seviyeli depresyona sahip olması ve PHQ-9 semptomlarındaki iyileşmelerin, başlangıç anket puanlarına göre ayarlanan ikincil bir analizde anlamlı olmaması gibi problemler olabilir. Ama Barrong ve ekibi; bulguların, ilişkiye daha yakından bakılmasını gerektirdiğini söylüyor.

Tedavi seçeneklerinin artması önemli

Araştırmacılar, “Depresif bozukluklar dünyadaki en yaygın ruh sağlığı sorunlarıdır. Yaygın olarak reçete edilen antidepresan ilaçların ciddi yan etkileri olabilir ve etkinlikleri büyük ölçüde değişir. Bu nedenle, basit ve etkili yardımcı tedavilere ihtiyaç duyulmaktadır.” diye söylüyor. Araştırmalar, depresyonun ne olduğunu ve uyku kalitesinden vücut ısısına kadar depresyonda rol oynayabilecek tüm farklı faktörleri daha iyi anlama konusunda ilerleme kaydetmeye devam ediyor.

Açık olan şey, depresyonun bireyler arasında çok farklılık gösterdiği ve daha geniş bir potansiyel tedavi yelpazesine sahip olmanın çok yararlı olabileceğidir.

Yazarlar, “Klinik olarak depresif veya risk altındaki popülasyonlarda ve antidepresan ilaç kullananlarda sirke uygulamasının etkilerini inceleyen gelecekteki araştırmalara da ihtiyaç var. Mekanizmalara ve büyük hasta örneklerine odaklanmak bilimi güçlendirecek ve sirkenin sağlığın geliştirilmesindeki rolünü daha sağlam bir şekilde ortaya koyacak kanıtlar sağlayacaktır.” diyor.

Araştırma Nutrients dergisinde yayımlanmıştır.

Derleyen: Rüya Uzun